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2024.11.20
開心果千層司康甜點的做法
開心果千層司康非常誘人,使用開心果醬的香味和口感就是不一樣,在家都能簡單操作!
2023.10.18
【2023第8屆中國國際焙烤秋季展覽會】西微雅參展圓滿結束
2023年西微雅繼續參與行業大型展會,始終與行業同頻共振,本次為期3天的第8屆中國國際焙烤秋季展覽會(Bakery China Autum)、第6屆中國家庭烘焙產品展覽會(China Home Baking Show)在上海虹橋國家會展中心圓滿閉幕!
2023.09.28
美味與營養的完美結合:榛子醬
18
2022.05
松軟可口又簡單,巴旦木碎材料自制吐司面包讓你早餐不單一
面包的種類多種多樣,做法和用料也千差萬別,其中普遍常見的吐司面包,作為很多面包類食品的基礎,就算單吃,味道其實也不賴,新鮮的吐司面包,口感松軟蓬松,巴旦木碎香脆可口,不干不濕,搭配雞蛋、火腿之類的食物,作為早餐特別合適。
17
2022.05
如何判斷一瓶開心果醬的好壞?
從品嘗感覺來說,顏色自然,有特征的堅果香氣和味道,口感柔軟有彈性,狀態介于凝凍和粘稠流體之間,便于涂抹的是好開心果醬。
17
2022.05
巴旦木碎的一些做法,保證打開你的味蕾!
紅棗枸杞葡萄干巴旦木碎酸奶昔。 材料 15片巴旦木,2片哈密棗王,10片枸杞,6片葡萄干,200克酸奶,少量冷開水。 做法 1.巴旦木剝去外殼。 2.放在案板上,用刀切一點——巴旦木碎?。
16
2022.05
西微雅開心果醬,原滋原味食品的絕配
在旅行的時候,我特別喜歡收集開心果醬,我們西微雅專門做各類醬品的,研磨得非常細膩的深綠色開心果醬,還有加了奶油和糖的甜品式的開心果醬,但論健康和空口吃著香,我還是更喜歡那種無添加的,用柴火煙熏過,再冷磨成有些許顆粒的開心果醬,相信你只要嘗過一口,就會一口接一口,很快空口吃光一整瓶。為此,我每次旅游的時候我的旅行箱里都胡備著開心果醬,都要人肉大大小小各種開心果醬。
14
2022.05
巴旦木碎,壞沒壞,學會判斷哦!
巴旦木是一種美味的堅果,健康營養。很多人喜歡吃。在吃巴旦木的過程中,我發現巴旦木的外殼很容易變得粘稠。巴旦木很粘嗎?巴旦木壞了怎么樣? 1.巴旦木碎很粘嗎? 不一定。 巴旦木碎的表面很粘,因為它在加工過程中添加了糖,而且糖本身很容易吸收水分,所以在空氣中放置一段時間后,表面很容易變得粘稠,此時巴旦木可以繼續食用。
14
2022.05
開心果醬,讓你的夏天更清涼
開心果醬是堅果醬中的顏值擔當,柔和的淺綠色澤,夏天尤其覺得清涼。和杏仁醬相比,開心果醬?的蛋白質和纖維素含量都不遜色多少,飽腹感強,而且卡路里還略微低些。
13
2022.05
新潮美食馬卡龍和馬卡龍粉的保存方法
新手可能還在糾結 做馬卡龍到底用杏仁粉還是扁桃仁粉?專業的告訴你是選扁桃仁粉,因為扁桃仁的香味是最濃郁的,以及研磨后的粉質是最適合做馬卡龍的,馬卡龍的嬌貴就在于它對原料要求高,西微雅扁桃仁粉馬卡龍粉是最適合的,這個粉最重要的特點的是沒有任何添加的扁桃仁粉,粉質細膩香味和吸水性都是專業研制的。那日常中我們應該怎么保存才能保證它的最佳效果呢? 西微雅馬卡龍粉儲存注意這幾個重點:1、包裝需要是防潮的,不能讓馬卡龍粉吸收空氣中的水分而受潮。2、溫度需要在25℃以下短時間內存放是可以的,包裝還是很重要的。若想長時間存放需要放置于冷藏庫這樣效果最佳。3、存放的環境需要陰涼通風處,不能有陽光的直射。4、防蟲,尤其在夏季堅果類的原料需要注意防蟲所以冷藏最佳。
13
2022.05
馬卡龍粉發往麗莎烘焙!恭喜!
空山新雨后,當然,不太適合現在的時間季節,但是很符合現在的溫度,溫度像過山車一樣,忽上忽下。在昨天暖烘烘的日子里,我們成功發貨一批馬卡龍粉,真的是身心舒暢。
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